Fout
Ingrediënten
8 personen
- 100 fruit, bijv. ½ kiwi + paar aardbeien, stukje banaan + stukje sinaasappel
- 2 volkoren boterhammen
- 2 eetlepels roomkaas light
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 128 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmbij verhoogd cholesterolbij diabetesvegetarisch
Bereiding
- Maak het fruit schoon en snijd het klein.
- Snijd eventueel de harde korst aan de bovenkant van het brood, dan rolt het beter op. Druk de boterhammen met een pan of een deegroller wat platter.
- Bestrijk de boterhammen met de roomkaas, verdeel het fruit er over en rol ze op.
- Snijd ieder rolletje in vieren en steek er een prikker door.
- Tip om mee te nemen: bestrijk de boterhammen met roomkaas, rol op en verpak in plasticfolie. Neem het fruit mee in een plastic bakje.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 26 kcal |
| Koolhydraten | 3,7 gr |
| Vetten | 0,5 gr |
| Vezels | 0,6 gr |
| Eiwitten | 1,3 gr |
| Verzadigd vet | 0,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,1 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | 1,2 mg |
| Suikers | 0,9 gr |
| Zout | 0,13 gr |
| Calcium | 8,1 mg |
| Magnesium | 7,9 mg |
| Fosfor | 25 mg |
| Kalium | 45,9 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 4,6 µg |
| Koper | 0,02 mg |
| Zink | 0,13 mg |
| Seleen | 0,5 µg |
| Vitamine A | 3,5 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,018 mg |
| Foliumzuur | 11,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,03 µg |
| Vitamine C | 7,5 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,1 mg |
| Vitamine K1 | 0,4 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.