Fout
Ingrediënten
2 personen
- 0.5 perssinaasappel
- 0.5 vanillestokje
- 0.5 vanillestokje
- 150 gram frambozen
- 250 ml halfvolle yoghurt
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 84 x
- Labels
-
geen varkensvleesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Pers de sinaasappel uit..
- Snijd het vanillestokje in de lengte in tweeën en schraap met een scherp mesje het merg eruit. Roer dit door het sinaasappelsap.
- Maak de frambozen schoon. Druk de helft met een vork kapot.
- Klop het vanillemerg door de yoghurt. Roer er de stukgemaakte frambozen door, maar zo dat het in strepen zichtbaar is.
- Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes en leg de rest van de frambozen en het halve vanillestokje er op.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 103 kcal |
| Koolhydraten | 11,1 gr |
| Vetten | 2,3 gr |
| Vezels | 2,2 gr |
| Eiwitten | 6,4 gr |
| Verzadigd vet | 1,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,4 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | 5 mg |
| Suikers | 11,1 gr |
| Zout | 0,17 gr |
| Calcium | 189 mg |
| Magnesium | 31 mg |
| Fosfor | 133 mg |
| Kalium | 379,5 mg |
| Ijzer | 1,3 mg |
| Jodium | 19,1 µg |
| Koper | 0,09 mg |
| Zink | 0,82 mg |
| Seleen | 1,3 µg |
| Vitamine A | 22,9 µg |
| Vitamine B1 | 0,12 mg |
| Vitamine B2 | 0,3 mg |
| Vitamine B3 | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,093 mg |
| Foliumzuur | 41,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,49 µg |
| Vitamine C | 35,4 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,4 mg |
| Vitamine K1 | 6,1 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.