Fout
Ingrediënten
4 personen
- 1 rode paprika
- 0.25 stengel bleekselderij
- 1 bosuitje
- 75 gram hüttenkäse
- citroensap
- paprikapoeder
- 4 volkoren boterhammen
- halvarine
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 96 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eivegetarisch
Bereiding
- Maak de groente schoon. Hak de groente met een staafmixer of in de keukenmachine klein.
- Meng de groente door de hüttenkäse en maak de spread op smaak met een beetje citroensap en paprikapoeder.
- Besmeer de boterhammen met halvarine en verdeel de paprikaspread erover.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 155 kcal |
| Koolhydraten | 15,9 gr |
| Vetten | 6,5 gr |
| Vezels | 3,2 gr |
| Eiwitten | 6,5 gr |
| Verzadigd vet | 1,6 gr |
| Trans vet | 0,1 gr |
| Enkelv. onv. vet | 1,8 gr |
| Meerv. onv. vet | 2,7 gr |
| Cholesterol | 3,5 mg |
| Suikers | 2,6 gr |
| Zout | 0,54 gr |
| Calcium | 42,4 mg |
| Magnesium | 29,6 mg |
| Fosfor | 112,8 mg |
| Kalium | 238,7 mg |
| Ijzer | 1,1 mg |
| Jodium | 22,1 µg |
| Koper | 0,09 mg |
| Zink | 0,66 mg |
| Seleen | 1,9 µg |
| Vitamine A | 87,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,11 mg |
| Vitamine B3 | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,139 mg |
| Foliumzuur | 30,1 µg |
| Vitamine B12 | 0,14 µg |
| Vitamine C | 40,3 mg |
| Vitamine D | 0,5 µg |
| Vitamine E | 2,9 mg |
| Vitamine K1 | 22,4 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.