Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 rode paprika
- 0.5 stengel bleekselderij
- 1 bosuitje
- 1 zoetzure augurk
- 50 gram hüttenkäse
- peper of paprikapoeder
- 2 volkoren boterhammen
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 117 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eivegetarisch
Bereiding
- Maak de groente schoon. Hak de groente en de augurk in de keukenmachine klein.
- Meng de hüttenkäse met de groente.
- Maak de spread op smaak met wat peper of paprikapoeder.
- Rooster het brood en snijd het in repen of driehoekjes. Geef ze bij de spread.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 133 kcal |
| Koolhydraten | 18,8 gr |
| Vetten | 1,9 gr |
| Vezels | 4,4 gr |
| Eiwitten | 7,8 gr |
| Verzadigd vet | 0,8 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,5 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,5 gr |
| Cholesterol | 4,4 mg |
| Suikers | 5,4 gr |
| Zout | 0,67 gr |
| Calcium | 68,6 mg |
| Magnesium | 38,1 mg |
| Fosfor | 141,2 mg |
| Kalium | 420,2 mg |
| Ijzer | 1,4 mg |
| Jodium | 23,4 µg |
| Koper | 0,12 mg |
| Zink | 0,86 mg |
| Seleen | 2 µg |
| Vitamine A | 98 µg |
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
| Vitamine B2 | 0,17 mg |
| Vitamine B3 | 1,5 mg |
| Vitamine B6 | 0,288 mg |
| Foliumzuur | 52,5 µg |
| Vitamine B12 | 0,19 µg |
| Vitamine C | 106,7 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 2,3 mg |
| Vitamine K1 | 49,6 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.