Ingrediënten

8 personen
  • 8 volkoren boterhammen
  • 16 kerstomaatjes
  • 4 plakken 30+ kaas
  • margarine uit een kuipje

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Hoofdgerecht
  • Bekeken 79 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    balansdag
    caloriearm
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Rol de boterhammen plat met een deegroller.
  3. Was de tomaatjes en dep ze droog. Halveer ze.
  4. Halveer de plakken kaas.
  5. Besmeer iedere boterham met margarine.
  6. Beleg de boterhammen ieder met een half plakje kaas en halve tomaatjes. Rol de boterhammen op en prik er een cocktailprikker doorheen.
  7. Leg de roltosti’s op een bakplaat met bakpapier en bak ze in ca. 10 minuten lichtbruin en krokant.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 160 kcal
Koolhydraten 14,4 gr
Vetten 7,6 gr
Vezels 2,7 gr
Eiwitten 7,1 gr
Verzadigd vet 2,3 gr
Trans vet 0,1 gr
Enkelv. onv. vet 2 gr
Meerv. onv. vet 2,7 gr
Cholesterol 6,5 mg
Suikers 1,5 gr
Zout 0,52 gr
Calcium 118,5 mg
Magnesium 29,4 mg
Fosfor 142,5 mg
Kalium 173,5 mg
Ijzer 0,8 mg
Jodium 22,7 µg
Koper 0,09 mg
Zink 0,98 mg
Seleen 3,2 µg
Vitamine A 78,6 µg
Vitamine B1 0,05 mg
Vitamine B2 0,06 mg
Vitamine B3 0,8 mg
Vitamine B6 0,06 mg
Foliumzuur 21,1 µg
Vitamine B12 0,18 µg
Vitamine C 4,8 mg
Vitamine D 0,5 µg
Vitamine E 2,2 mg
Vitamine K1 1,4 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu