Terug

Hollandse tiramisu

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 150 gram aardbeien
  • 150 ml magere Turkse of Griekse yoghurt (0% vet)
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 speculaasjes
  • 2 blaadjes basilicum

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 89 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Was de aardbeien en snijd ze in stukjes.
  2. Roer de yoghurt in een kom glad en voeg de vanillesuiker toe.
  3. Verkruimel de koekjes (in een keukenmachine of met de hand).
  4. Vul de glazen laagje voor laagje: begin met een laagje koek, vervolgens een laagje yoghurt en vervolgens een laagje fruit. Herhaal dit zodat er in ieder glas van alle ingrediënten 2 laagjes zijn.
  5. Garneer met een blaadje basilicum.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 93 kcal
Koolhydraten 13,9 gr
Vetten 1,6 gr
Vezels 1,1 gr
Eiwitten 4 gr
Verzadigd vet 0,9 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,5 gr
Meerv. onv. vet 0,1 gr
Cholesterol 3,9 mg
Suikers 11,3 gr
Zout 0,16 gr
Calcium 129,2 mg
Magnesium 20,6 mg
Fosfor 119,2 mg
Kalium 266,7 mg
Ijzer 0,5 mg
Jodium 11,3 µg
Koper 0,04 mg
Zink 0,59 mg
Seleen 1 µg
Vitamine A 10,8 µg
Vitamine B1 0,03 mg
Vitamine B2 0,15 mg
Vitamine B3 0,4 mg
Vitamine B6 0,073 mg
Foliumzuur 59 µg
Vitamine B12 0,21 µg
Vitamine C 45,9 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,5 mg
Vitamine K1 4,3 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu