Fout
Ingrediënten
2 personen
- 5 gedroogde pruimen, abrikozen, vijgen of dadels
- 150 gram vers fruit, bijv. 1 peer, 2 kiwi’s of 100 gram aardbeien + 1 kleine banaan
- 1 eetlepel (gebroken) lijnzaad
- 300 ml halfvolle yoghurt
- 3 eetlepels muesli zonder suiker
- 3 eetlepels muesli zonder suiker
- 0.5 eetlepel zonnebloempitten
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 109 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Was het gedroogde fruit en snijd het in stukjes.
- Maak het verse fruit schoon en snijd het in stukjes.
- Meng het lijnzaad door de yoghurt.
- Meng de muesli met de zonnebloempitten.
- Schenk wat van de yoghurt in 2 hoge glazen of kommen.
- Verdeel er wat muesli over, dan een laagje gedroogd fruit en een laagje vers fruit. Herhaal dit nog een keer.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 198 kcal |
| Koolhydraten | 25,1 gr |
| Vetten | 5,5 gr |
| Vezels | 5,9 gr |
| Eiwitten | 8,2 gr |
| Verzadigd vet | 1,7 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,9 gr |
| Cholesterol | 6 mg |
| Suikers | 23 gr |
| Zout | 0,21 gr |
| Calcium | 229,9 mg |
| Magnesium | 46,9 mg |
| Fosfor | 198,5 mg |
| Kalium | 535,5 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 24,4 µg |
| Koper | 0,16 mg |
| Zink | 1,37 mg |
| Seleen | 3,4 µg |
| Vitamine A | 27,1 µg |
| Vitamine B1 | 0,23 mg |
| Vitamine B2 | 0,33 mg |
| Vitamine B3 | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,152 mg |
| Foliumzuur | 24,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,59 µg |
| Vitamine C | 4,5 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 1,8 mg |
| Vitamine K1 | 0,8 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.