Fout
Ingrediënten
2 personen
- 150 gram kerstomaatjes
- 1 theelepel olijfolie
- 0.5 eetlepel balsamicoazijn
- mespunt tijm
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 73 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Was de kerstomaatjes en rijg ze aan satéprikkers.
- Verwarm de olie in een koekenpan met een antiaanbaklaag en verwarm hierin de kerstomaatjes in een paar minuten zacht. Neem de spiesjes uit de pan.
- Doe de balsamico met 1 eetlepel water in de koekenpan en verwarm dit kort. Druppel dit over de tomaatjes en strooi er wat tijm over.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 38 kcal |
| Koolhydraten | 3 gr |
| Vetten | 2,1 gr |
| Vezels | 1,6 gr |
| Eiwitten | 0,8 gr |
| Verzadigd vet | 0,3 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,4 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 3 gr |
| Zout | 0,01 gr |
| Calcium | 16,5 mg |
| Magnesium | 11,9 mg |
| Fosfor | 26,4 mg |
| Kalium | 271,3 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 1,9 µg |
| Koper | 0,03 mg |
| Zink | 0,13 mg |
| Seleen | |
| Vitamine A | 48,2 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Vitamine B3 | 0,8 mg |
| Vitamine B6 | 0,079 mg |
| Foliumzuur | 15 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 18 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,6 mg |
| Vitamine K1 | 13,9 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.