Fout
Ingrediënten
2 personen
- 150 gram cranberries
- 0.5 perssinaasappel
- olie
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 200 ml magere vanillevla met zoetstof
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 62 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Was de cranberries en laat ze goed uitlekken.
- Pers de halve sinaasappel uit.
- Bestrijk een koekenpan met een antiaanbaklaag met een beetje olie en verwarm de pan.
- Bak de cranberries al omscheppend hierin tot ze open knappen.
- Schep er direct de basterdsuiker en het sinaasappelsap door en laat de cranberries afkoelen.
- Verdeel de vanillevla over 2 schaaltjes en schep de cranberries er op.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 121 kcal |
| Koolhydraten | 19,6 gr |
| Vetten | 2,2 gr |
| Vezels | 3,5 gr |
| Eiwitten | 3,8 gr |
| Verzadigd vet | 0,4 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,8 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,8 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 15,7 gr |
| Zout | 0,16 gr |
| Calcium | 104,3 mg |
| Magnesium | 14,2 mg |
| Fosfor | 60,7 mg |
| Kalium | 179,5 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 10,8 µg |
| Koper | 0,06 mg |
| Zink | 0,56 mg |
| Seleen | 1 µg |
| Vitamine A | 11,9 µg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 0,086 mg |
| Foliumzuur | 9,2 µg |
| Vitamine B12 | 0,32 µg |
| Vitamine C | 21,2 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 1,4 mg |
| Vitamine K1 | 4,6 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.