Fout
Ingrediënten
4 personen
- 1 citroen
- 1 stuk gemberwortel (grootte van 1 duim)
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 61 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Boen de citroen goed schoon en snijd een dunne reep van de schil. Pers een halve citroen uit.
- Schil het stuk gember. Snijd de gember in dunne plakjes of snijd de gember klein en doe het in een thee-ei.
- Breng 800 ml water met het citroensap, de citroenschil en de gember tegen de kook. Laat dit 10 minuten trekken.
- Snijd van de overgebleven halve citroen 4 dunne plakjes.
- Schenk de gemberthee in 4 glazen en steek een schijf citroen op de rand.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 4 kcal |
| Koolhydraten | 0,8 gr |
| Vetten | |
| Vezels | 0,1 gr |
| Eiwitten | 0,1 gr |
| Verzadigd vet | |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | |
| Cholesterol | |
| Suikers | 0,1 gr |
| Zout | |
| Calcium | 1 mg |
| Magnesium | 1,4 mg |
| Fosfor | 1,4 mg |
| Kalium | 17,3 mg |
| Ijzer | |
| Jodium | |
| Koper | 0,01 mg |
| Zink | 0,02 mg |
| Seleen | 0,1 µg |
| Vitamine A | |
| Vitamine B1 | |
| Vitamine B2 | |
| Vitamine B3 | |
| Vitamine B6 | 0,006 mg |
| Foliumzuur | 0,9 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 2,8 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | |
| Vitamine K1 |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.