Fout
Ingrediënten
2 personen
- 3 takjes selderij
- 25 gram taugé
- 0.25 kippenbouillontablet met minder zout
- 0.5 bosuitje
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 41 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eivrij van melk
Bereiding
- Was de selderij en de taugé.
- Breng 250 ml water met het stukje bouillontablet met de selderij aan de kook en laat dit een paar minuten trekken.
- Snijd het bosuitje in fijne ringen.
- Neem de selderij uit de bouillon en roer er de taugé door. Breng kort aan de kook.
- Verdeel de bouillon over 2 borden en strooi de uienringetjes erover.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 10 kcal |
| Koolhydraten | 1,5 gr |
| Vetten | 0,1 gr |
| Vezels | 0,4 gr |
| Eiwitten | 0,5 gr |
| Verzadigd vet | |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | |
| Cholesterol | |
| Suikers | 0,6 gr |
| Zout | 0,11 gr |
| Calcium | 12,9 mg |
| Magnesium | 3,5 mg |
| Fosfor | 7,7 mg |
| Kalium | 72,2 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 0,3 µg |
| Koper | 0,02 mg |
| Zink | 0,08 mg |
| Seleen | 0,2 µg |
| Vitamine A | 2 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,023 mg |
| Foliumzuur | 7,6 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 1,9 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | |
| Vitamine K1 | 19,8 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.