Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 rijpe peer
- 100 gram magere kwark
- 150 ml magere vanillevla met zoetstof
- 2 kaneelbeschuitjes
- 0.5 eetlepel vloeibare margarine
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 102 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Warm de grill voor.
- Snijd de peer in vieren, schil de parten en snijd het klokhuis eruit. Snijd de peer in kleine stukjes.
- Roer in een kom de kwark en de vanillevla door elkaar.
- Schep dit mengsel in 2 ovenschaaltjes en verdeel de stukjes peer erover.
- Verkruimel de kaneelbeschuitjes in vrij grove stukjes en meng ze in een kom met de margarine.
- Strooi de kruimels over de peer in de schaaltjes.
- Schuif de schaaltjes onder de grill en bak ze 10 minuten tot er een lichtbruin korstje op komt.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 174 kcal |
| Koolhydraten | 25,2 gr |
| Vetten | 4,2 gr |
| Vezels | 2 gr |
| Eiwitten | 7,6 gr |
| Verzadigd vet | 1,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,3 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,2 gr |
| Cholesterol | 2,6 mg |
| Suikers | 16,8 gr |
| Zout | 0,24 gr |
| Calcium | 145,2 mg |
| Magnesium | 19,6 mg |
| Fosfor | 132,5 mg |
| Kalium | 285,5 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 23,6 µg |
| Koper | 0,07 mg |
| Zink | 0,79 mg |
| Seleen | 3,1 µg |
| Vitamine A | 29,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,23 mg |
| Vitamine B3 | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,047 mg |
| Foliumzuur | 18 µg |
| Vitamine B12 | 0,59 µg |
| Vitamine C | 2,6 mg |
| Vitamine D | 0,2 µg |
| Vitamine E | 0,8 mg |
| Vitamine K1 | 0,8 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.