Fout
Ingrediënten
8 personen
- 500 gram fruit in blokjes
- 0.5 perssinaasappel
- 1 eetlepel honing
- mespunt kaneel of gemalen kruidnagel
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 91 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Schil het fruit of was het goed onder stromend water.
- Rijg (verse) ananasblokjes, stevige aardbeien, blokjes appel, halve abrikoosje, stukken stevige banaan, blokjes meloen, parten sinaasappel om en om aan spiesen.
- Pers de sinaasappel uit.
- Meng de honing met 1 eetlepel sinaasappelsap en wat kaneel of kruidnagel.
- Bestrijk hiermee de spiesen. Laat de spiesen op een barbecueschaal of grillpan in 5 - 6 minuten kleuren.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 48 kcal |
| Koolhydraten | 10,2 gr |
| Vetten | 0,2 gr |
| Vezels | 1,2 gr |
| Eiwitten | 0,4 gr |
| Verzadigd vet | 0,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 9 gr |
| Zout | |
| Calcium | 11,1 mg |
| Magnesium | 8,1 mg |
| Fosfor | 13,2 mg |
| Kalium | 134,1 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 1,2 µg |
| Koper | 0,03 mg |
| Zink | 0,12 mg |
| Seleen | 0,7 µg |
| Vitamine A | 4,1 µg |
| Vitamine B1 | 0,02 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 0,062 mg |
| Foliumzuur | 9 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 14,9 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,2 mg |
| Vitamine K1 | 1,4 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.