Terug

Aardbeienmoes met kletskop

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 150 gram aardbeien
  • 2 eetlepels magere kwark
  • 2 kletskoppen

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 203 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    balansdag
    caloriearm
    met weinig zout
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
  2. Houd 1 aardbei achter voor garnering.
  3. Pureer de rest van de aardbeien met een staafmixer of in de keukenmachine. Roer de kwark erdoor.
  4. Leg op 2 bordjes een kletskop en verdeel de aardbeienmoes erover.
  5. Garneer met een halve aardbei.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 47 kcal
Koolhydraten 6,8 gr
Vetten 1,3 gr
Vezels 0,9 gr
Eiwitten 0,9 gr
Verzadigd vet 0,6 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,5 gr
Meerv. onv. vet 0,1 gr
Cholesterol 2,2 mg
Suikers 6,1 gr
Zout 0,01 gr
Calcium 15,3 mg
Magnesium 12,5 mg
Fosfor 29,4 mg
Kalium 148,4 mg
Ijzer 0,5 mg
Jodium 0,3 µg
Koper 0,04 mg
Zink 0,13 mg
Seleen 0,1 µg
Vitamine A 9,5 µg
Vitamine B1 0,02 mg
Vitamine B2 0,03 mg
Vitamine B3 0,3 mg
Vitamine B6 0,044 mg
Foliumzuur 49,4 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Vitamine C 45 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,5 mg
Vitamine K1 2,4 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu