Terug

Dadel-druivensalade

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 4 dadels
  • 100 gram witte druiven zonder pit
  • 0.5 perssinaasappel

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 111 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch
    vrij van melk

Bereiding

  1. Snijd de dadels in de lengte in repen en verwijder de pit.
  2. Was de druiven en halveer ze.
  3. Boen de sinaasappel schoon, rasp wat van de schil en pers de helft uit.
  4. Roer de geraspte sinaasappelschil door het sinaasappelsap.
  5. Meng alles door elkaar en verdeel het over 2 glazen schaaltjes.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 85 kcal
Koolhydraten 18,5 gr
Vetten 0,3 gr
Vezels 2,2 gr
Eiwitten 0,7 gr
Verzadigd vet 0,1 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet
Meerv. onv. vet 0,1 gr
Cholesterol
Suikers 17,8 gr
Zout 0,01 gr
Calcium 20,9 mg
Magnesium 12,3 mg
Fosfor 23,9 mg
Kalium 220 mg
Ijzer 0,3 mg
Jodium 1,7 µg
Koper 0,09 mg
Zink 0,17 mg
Seleen 0,4 µg
Vitamine A 2,8 µg
Vitamine B1 0,04 mg
Vitamine B2 0,02 mg
Vitamine B3 0,4 mg
Vitamine B6 0,049 mg
Foliumzuur 8,7 µg
Vitamine B12
Vitamine C 9,9 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,3 mg
Vitamine K1 4,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu