Fout
Ingrediënten
4 personen
- 4 takjes peterselie
- 4 takjes bladselderij
- 2 bosuitjes
- 2 eetlepels slasaus
- 50 ml halfvolle yoghurt
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 163 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Was de kruiden en knip ze fijn.
- Maak de bosuitjes schoon en snijd ze klein.
- Meng de bosuitjes en de kruiden door de yoghurt en klop er de slasaus door.
- Maak op smaak met vers gemalen peper.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 34 kcal |
| Koolhydraten | 2,1 gr |
| Vetten | 2,3 gr |
| Vezels | 0,5 gr |
| Eiwitten | 0,9 gr |
| Verzadigd vet | 0,3 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,1 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,7 gr |
| Cholesterol | 1,9 mg |
| Suikers | 1,9 gr |
| Zout | 0,13 gr |
| Calcium | 37,3 mg |
| Magnesium | 4,7 mg |
| Fosfor | 19,2 mg |
| Kalium | 76,5 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 2,4 µg |
| Koper | 0,01 mg |
| Zink | 0,16 mg |
| Seleen | 0,6 µg |
| Vitamine A | 9,7 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,034 mg |
| Foliumzuur | 8 µg |
| Vitamine B12 | 0,05 µg |
| Vitamine C | 3,1 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,7 mg |
| Vitamine K1 | 41,4 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.