Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 kleine appel
- kaneel
- 1 theelepel geraspte citroenschil
- 200 gram magere kwark
- 2 kaneelbeschuitjes
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 85 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Schil de appel en rasp hem grof.
- Schep de geraspte appel, een beetje kaneel en de citroenschil door de kwark.
- Verdeel dit over 2 ovenvaste schaaltjes.
- Verkruimel de kaneelbeschuitjes en bedek de kwark hiermee.
- Laat de kruimellaag onder de hete grill in enkele minuten goudgeel kleuren.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 137 kcal |
| Koolhydraten | 18,5 gr |
| Vetten | 2,1 gr |
| Vezels | 1,7 gr |
| Eiwitten | 9,2 gr |
| Verzadigd vet | 0,9 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,5 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,3 gr |
| Cholesterol | 2,5 mg |
| Suikers | 12,9 gr |
| Zout | 0,17 gr |
| Calcium | 163,7 mg |
| Magnesium | 18,5 mg |
| Fosfor | 160,4 mg |
| Kalium | 254,9 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 28,1 µg |
| Koper | 0,06 mg |
| Zink | 0,72 mg |
| Seleen | 4,5 µg |
| Vitamine A | 8,2 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,15 mg |
| Vitamine B3 | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 0,049 mg |
| Foliumzuur | 27,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,7 µg |
| Vitamine C | 3,4 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,3 mg |
| Vitamine K1 | 1,1 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.