Fout
Ingrediënten
2 personen
- 0.5 limoen
- 0.5 eetlepel vloeibare honing
- 1 appel met groene schil
- 1 mango
- 1 klein handje gedroogde cranberry's zonder suiker
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 69 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Was de limoen en snijd een stukje van de buitenkant van de schil.
- Rasp wat van de overgebleven schil. Pers de halve limoen uit.
- Meng het limoensap en de geraspte limoenschil met de honing.
- Was de appel en snijd hem in mooie blokjes.
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Meng het fruit met de limoendressing.
- Verdeel het over 2 glazen coupes.
- Strooi er wat gedroogde cranberry's over.
- Garneer met een reepje limoenschil.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 181 kcal |
| Koolhydraten | 39,6 gr |
| Vetten | 0,5 gr |
| Vezels | 3,9 gr |
| Eiwitten | 1,4 gr |
| Verzadigd vet | |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 37,3 gr |
| Zout | 0,01 gr |
| Calcium | 28,4 mg |
| Magnesium | 23,5 mg |
| Fosfor | 34 mg |
| Kalium | 373,3 mg |
| Ijzer | 0,6 mg |
| Jodium | 1,9 µg |
| Koper | 0,23 mg |
| Zink | 0,21 mg |
| Seleen | 3,7 µg |
| Vitamine A | 37,7 µg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,07 mg |
| Vitamine B3 | 0,9 mg |
| Vitamine B6 | 0,098 mg |
| Foliumzuur | 21,6 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 39,6 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 1,8 mg |
| Vitamine K1 | 3 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.